Пицца является одним из блюд довольно легким в приготовлении, вкусным и любимым всеми. Поэтому если вы теряетесь в догадках, что же Вам приготовить такого не мучаясь полдня на кухне, то пицца самый лучший выход из ситуации.
Кроме того, ее не обязательно делать с мясом, сейчас также довольно популярны и менее калорийны вегетарианские пиццы.
Именно сегодня мы и поговорим о том, как приготовить такую пиццу.
Для теста нам необходимо будет взять 300 грамм пшеничной муки (тонкого помола), 200 мл. воды, полпачки сухих дрожжей и оливковое масло (1 ст. ложка)
Начинка - 2 штуки цуккини, 500 г. шпината, 1 веточка сельдерея, 2 зубчика чеснока, 500 грамм брокколи , 500 г.помидоров и 300 грамм сыра моццарелла, также три ст. ложки масла или маргарина. Соль перец по вкусу.
Сначала готовим тесто, затем принимаемся за подготовку ингредиентов для начинки. Чистим шпинат, нарезаем цуккини. Чистим и моем и нарезаем сельдерей,а также брокколи. Мелко режем чеснок. Далее тушим все овощи на растительном масле, приправляя специями по вкусу.
Помидоры ошпариваем кипятком, а потом помещаем их под струю холодной воды – это позволит снять с них кожицу. Затем помидоры надо нарезать крупными ломтями.
Далее берем тесто и раскатываем его на противне (смазав тот маслом). Сверху кладем тушеные овощи и помидоры. Трем на мелкой терке сыр и посыпаем им помидоры. Печь около 25 минут при 200°С. И пицца готова.
Вегетарианский рецепт не так распространен, как мясной или морской, тем не менее, без такого рецепта трудно представить меню любой пиццерии, ведь она нравится всем.

Очень любопытен тот факт, что ранее, в средневековье пицца была пищей для бедных. Бедняки, которые не могли сразу рассчитаться за пиццу, брали ее в долг и оплачивали долг в течение недели.
В Италии каждый из городов имеет свою уникальную пиццу, и не существует человека, который не знал бы, и не умел бы ее приготовить по истинно уникальному рецепту. Но все-таки, родиной пиццы считают именно Неаполь. Именно там, в 1738 году открылась самая большая и первая пиццерия Antica Pizzeria.
Сыр в пиццу начали добавлять очень давно, еще в 1889году. Одной из самых популярных в Италии считается пицца Маргарита. Именно в том же 1889 году шеф- повар королевы Маргариты - Рафаэль Эспозито приготовил для нее пиццу, главными ингредиентами которой стали томаты, базилик, сыр - они символизировали цвета на национальном флаге Италии.
С этих пор пицца перестала быть пищей для бедняков и начала свое шествие по миру. Ее стали подавать при королевском дворе и она стала фирменным блюдом неаполя.
Королеве настолько понравилась пицца, что вскоре она организовала у себя званый ужин, на который пригласила более 300 гостей, а в качестве главного угощения приказала подавать пиццу с национальной символикой. Гости были удивлены столь необычным яством, но, тем не менее, сытная и вкусная пицца пришлась им по душе. В честь находчивой королевы, которая так щедро угощала пиццей - пицца получила название Маргарита. Эта пицца дошла и до наших дней. Креативные итальянцы ее, конечно, изменили, но эта дань их королеве, которая сделала пиццу национальным символом Италии, известным по всему миру.

Доставка пиццы бесплатно

     Добро пожаловать на сайт компании "CafeTempura"! Доставка пиццы, гриля, шашлыков, салатов, закусок и напитков к местонахождению заказчика – услуги, на которых специализируется наша компания. Наше итальянское блюдо – это не просто способ быстро утолить голод, а сытная и вкусная еда, от которой можно получить истинное гастрономическое удовольствие!

Доставка осуществляется от 30 минут по Москве:
- ЦАО, ЗАО, ЮАО, Царицыно, Сабурово, Видное

Индивидуальный заказ пиццы

     Услуга индивидуального заказа – это совсем не то же самое, что купить замороженный полуфабрикат. Мы делаем пиццу с доставкой на дом специально для вас из самого свежего теста, мяса, грибов или морепродуктов. Такая услуга дает вам уверенность в том, что вы получите именно то, что хотели. Ведь по вашему желанию, мы можем убрать или добавить какие-то ингредиенты.

     В современном ритме жизни деловых людей услуга доставки продуктов питания очень удобна. Ведь часто просто нет времени идти в кафе или ехать домой, чтобы пообедать. А с другой стороны, если вам доставляется заказ прямо в офис – это возможность сэкономить и время, и деньги, при этом полноценно и вкусно пообедав. Когда вы делаете заказ на дом – это гораздо более удачное решение, нежели, например, обед в сомнительном фаст-фуде, который предложит вам обед в той же ценовой категории, но качество и полезность блюд будут гораздо ниже, нежели в случае заказа пиццы.

Пицца на дом

     Это очень удобный способ перекусить или даже плотно покушать, если некогда или просто неохота готовить. К тому же это отличный способ накормить гостей на шумной домашней вечеринке. Это уникальная закуска, которая будет уместной во многих случаях. Не только взрослые, но и дети обожают пиццу, которая станет для них отличным подарком и развлечением! К тому же заказать ее гораздо проще и быстрее, нежели готовить самостоятельно, особенно когда времени на это не хватает.

     Доставка у нас осуществляется совершенно бесплатно и очень оперативно. Например в ЮАО доставка пиццы осуществляется в течение до 45 минут, а по территории Москвы – в пределах получаса. В территориальном аспекте, услуги нашей компании распространяются за пределы территории Москвы. Нашей компанией доставляются заказы в Бирюлево, Видное и в другие подмосковские поселки. Ответственный и пунктуальный персонал нашей компании позаботится о том, чтобы вы своевременно получили свежий продукт, а каком бы месте Москвы или Подмосковья вы ни находились.

Доставка по Москве

     Качественная продукция – главный приоритет нашей работы. Мы предлагаем вам около полутора десятков разновидностей аппетитной пиццы, от классических вариантов до самых экзотических: из морепродуктов, с добавлением ананасов, халапенью, элитных сортов сыров и т.д. Мы готовим всю нашу продукцию (шашлык, гриль, салаты и т.п.) только из свежих, качественных ингридиентов, соответствующих экологическим стандартам качества, Продукты закупаются у надежных, проверенных поставщиков. Приготовление начинается только после принятия заказа. Это гарантия того, что блюдо будет доставлено вам горячим, свежим и аппетитным. Все блюда готовятся только квалифицированными поварами, вручную, по оригинальным итальянским рецептам и в специальных печах на камнях. Наша пицца – это маленькая частичка Италии, воплощенная в тонком, хрустящем тесте и богатой начинке.

Доставка в офис

     Пицца на дом и в офис от нашей компании – услуги, доступные каждому. Для постоянных клиентов, а также в случае крупных заказов осуществляется со скидкой.

     Обратившись к нам единожды, вы непременно станете нашими постоянными клиентами, потому что доставка пиццы от нашей компании – это удобно, оперативно, доступно и, главное, – вкусно!

     В Москве мы обслуживаем: ЦАО, ЗАО, ЮАО, Видное, Царицыно, Бирлюлево, Сабурово.